טורטילאס
חברת "פאן פוד" שומרת על איכות הטורטיות ומקפידה על טעמי המקור של הטורטיות המקסיקניות. טורטיות "פאן פוד" מביאות לחיכו של הלקוח הישראלי את הטעם המקורי של הטורטיה האמיתית.
כמות 160 יח' בארגז
16 חבילות של 10 טורטיות בשקית. כל טורטייה מופרדת עם נייר אפייה.
טורטיות "פאן פוד" אינן נשברות בזמן הקיפול, עובדה זו נכונה בהקשר לכל סוגי הטורטיות של "פאן פוד". טורטיות חיטה רגילה בטעמים שונים (עגבניה או תרד), טורטיות מקמח מלא וטורטיות מקמח תירס.
הטורטייה מחיטה היא הלחם העיקרי בדיאטה המקסיקנית. עגולה, שטוטחה וללא שמרים. הטורטיות הן אופציה מצוינת להחלפת הלחם, הפיתה, לחמניות אנגליות ( מאפינס ) וכו'. אפשר להגישן מלוות במאכלים מתוקים או מלוחים. הטורטייה יכולה לעטוף כל מיני סוגי מאכלים.
ניתן לצלותה לרמת טוסט ולהגישה עם רטבים וסלטים למיניהם.
בשנים האחרונות עם כניסתם של מפעלים תעשיתיים הוחדרו לטורטיות חומרים משמרים שונים.
לתשומת לב הקונים: טורטיות ללא חומרים משמרים וללא חומרים מייצבים של ("פאן פוד") - בריאות וטעימות יותר!
| טורטייה חיטה לפי קוטר | חיטה | עגבניות | תרד |
|---|---|---|---|
| 16 ס"מ | ♥ | ♥ | ♥ |
| 20 ס"מ | ♥ | ♥ | ♥ |
| 25 ס"מ | ♥ | ♥ | ♥ |
| 30 ס"מ | ♥ | ♥ | ♥ |
המטבח המקסיקני והישראלי
- המטבח המקסיקני משלב טעמים חזקים וניחוחות מעוררי תיאבון. מתובל, מפולפל וצבעוני, ומזכיר קצת את הישראלי המקומי. צ'ילי, טאקו, טורטייה, נאצ'וס - מוצרים שקל להכין וטעים לאכול.
- המטבח המקסיקני מתאים מאין כמוהו לאופי הישראלי. יש בו את כל מה שאנחנו אוהבים: מוצרים פשוטים, לא יקרים ויומיומיים כמו תירס, פלפלים ועגבניות, בשר טחון, בצקים פשוטים, כוסברה ובצל, והמון פלפלים שטעמם מגוון ומשובח. ואם לא די בכך, הרי שגם אופי הארוחה דומה מאוד: אצלנו "מנגבים" בעזרת פיתה או מקפלים את הלאפה, ובמקסיקו עושים את זה עם הנאצ'וס או הטורטייה. מניחים על טורטייה או בעזרתה מיני מאכלים, מקפלים אותה כמו את הלאפה שלנו, מגלגלים לגליל או חרוט ובקיצור, אין ספור אפשרויות, נאצ'וס "מנגבים" עם מטבלים כגון : סלסה , גבינת צ'דר או גואקמולי מה שמזכיר מאוד את הפיתה וניגוב החומוס.
- המטבח המקסיקני אינו מסובך וכמובן שאין להמעיט בערכו אבל ארוחה ישראלית בסיגנון מקסיקני, לא תעמיד אף אחד במטבח שעות רבות, ובכל זאת, תשביע רצון וגם בטן.